Sottovalutato, pericoloso e spesso nascosto: questo è il lavoro del volontario, seppur privo di compenso e coperto solo nel migliore dei casi da spese. Under The Water ci mostra la vita all&interno dello slum di Korogocho, Kenya, uno dei più poveri del terzo Mondo. Attraverso gli occhi di Barack, che vive una semplice giornata quotidiana, la mano invisibile dei volontari rende la vita di questi ragazzi migliore, da donazioni semplici come colori e divise di calcio a banchi e libri di scuola aventi come obiettivo la creazione di un futuro migliore.